
Chef / Cheffe de rayon poissonnerie
Emploi Alimentation - Supérette
Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France
Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un Chef Poissonnier (H/F) passionné(e) par les produits de la mer et motivé(e) à faire vivre un rayon attractif et dynamique. Vos missions -Gérer et développer le rayon marée (poissons, crustacés, coquillages). -Garantir la fraîcheur, la qualité et la traçabilité des produits. -Organiser et animer l'équipe : planning, formation, répartition des tâches. -Optimiser la présentation et l'attractivité du rayon. -Suivre les commandes, la gestion des stocks et la rentabilité du rayon. -Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle. -Veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Votre profil -Expérience confirmée (2 ans minimum) sur un poste similaire ou en rayon marée. -Sens du commerce, du management et du travail bien fait. -Dynamisme, rigueur et passion pour les produits frais. Nous offrons -Un environnement de travail convivial au sein d'une entreprise reconnue. -Un poste à responsabilités avec autonomie et perspectives d'évolution. -Une rémunération attractive selon profil et expérience.